板倉酒造について

会社概要

創業明治4年

清酒 天穏・無窮天穏 醸造元

板倉酒造有限会社

ITAKURA SHUZOU CO.,LTD.

代表取締役　板倉啓治

693-0021 島根県出雲市塩冶町４６８

TEL：０８５３−２１−０４３４

FAX：０８５３ー２１−３５９３

お問い合わせ・取材・掲載の際は電話またはＨＰの問い合わせフォームよりお問い合わせください。

営業日　月〜金　９：００〜１２：００　１３：００〜17：00

休業日　土日祝　(12月は土曜営業)・お盆休み・年末年始

銘柄「天穏」について

板倉酒造　桜並木

清酒「天穏(てんおん)」の醸造元、板倉酒造は明治4年の創業。

天穏という酒名は大正５年に当家宗門である日蓮宗本山要法寺管主坂本御前より仏典の無窮天穏という言葉から命名されました。

無窮天穏とは、天が穏やかであれば窮する(困る)ことは無い、世界とその未来が平和であることを願う言葉です。

出雲の御神酒 無窮天穏

出雲大社

日本酒は自然や神、ご先祖様からの授かりものであるお米に対して、豊穣と感謝の祈りを捧げるために造られるものです。

人々の祈りが込められたそのお酒は「御神酒(おみき)」と呼ばれ日本人が自然や神に対して捧げる最上の御供物とされてきました。

私たちは御神酒こそが天穏・無窮天穏の目指す姿であると考えます。

天穏・無窮天穏は、清らかで優しい穏やかな酒質を追求し、飲む人の心を穏やかにするような御神酒を造りたいと思います。

私たち日本人の大切な行事において、その土地の風土と歴史が注がれた出雲の御神酒、天穏をお使いいただければと思います。

日本酒とは私たちのこと

日本酒とはなんでしょう

自然・生命

神・祖先・私

歴史・風土・民俗・文化

米・水

麹・酵母・乳酸菌

私たちの営みが１つの液体として表現されたものが日本酒なのではないでしょうか。

日本酒とは私たちのこと。

私たち板倉酒造は日本酒の純粋な姿を皆様にお伝えできるよう

様々な伝統技法や経験を駆使して天穏という御神酒を造り、この日本の地に捧げます。

私たちは天穏を飲んで下さる方々とこの素晴らしい日本の営みを共感しあい

同じ価値観を持つ仲間となって、新たな未来をともに創造していきたいと思います。

天穏が皆様の素晴らしい営みの一部となるよう願っております。

板倉酒造一同